Ingredientes:
1,5 xicaras farinha amêndoa
3 bananas da madeira (pequenas) ou 2 bananas grandes
0,5 xicaras farinha de côco
1 xicara linhaça dourada moída
4 colheres sopa de óleo de côco
2 colheres sopa açúcar de côco
1 colher chá bicarbonato sódio
4 ovos biológicos inteiros
2 xicaras de água filtrada
1,5 xicaras farinha amêndoa
3 bananas da madeira (pequenas) ou 2 bananas grandes
0,5 xicaras farinha de côco
1 xicara linhaça dourada moída
4 colheres sopa de óleo de côco
2 colheres sopa açúcar de côco
1 colher chá bicarbonato sódio
4 ovos biológicos inteiros
2 xicaras de água filtrada
Bater tudo no processador. Colocar numa forma com papel vegetal e levar ao forno a 160° até estar cozido.
Fica excelente com manteiga de côco ou de amêndoa, acompanhado de uma fruta a gosto (kiwi, morangos, mirtilos, romã, ...)
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